Có nên áp dụng chế độ ăn keto đối với người mắc bệnh tiểu đường?

Có nên áp dụng chế độ ăn keto đối với người mắc bệnh tiểu đường? Keto là một chế độ ăn kiêng được nhiều chị em áp dụng để siết cân hiệu quả. Gần đây, chế độ Keto nổi lên như một phương pháp đầy hứa hẹn cho người bệnh tiểu đường.

Mặc dù chế độ này mang đến những lợi ích tiềm năng trong việc kiểm soát đường huyết, giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên chế độ keto có thực sự hiệu quả đối với người tiểu đường? Bài viết này Tiệm Bánh Mộc sẽ mang đến bạn đọc lời giải đáp chính xác nhất.

Chế độ keto là gì?

Chế độ ăn ketogenic thường được gọi là Keto diet. Chế độ này là một phương pháp ăn kiêng dựa trên việc hạn chế carbohydrate. Đồng thời tăng cường tiêu thụ protein và chất béo lành mạnh. Điều này tạo điều kiện cho cơ thể chuyển sang sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng chính. Qua đó thúc đẩy quá trình đốt cháy calo hiệu quả và hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, giảm lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống mỗi ngày có thể khiến cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis. Trong trạng thái này tuyến tụy sẽ tăng cường quá trình đốt cháy mỡ thừa. Biến chúng thành ketone để cung cấp năng lượng cho bộ não. Chính vì vậy, việc áp dụng chế độ keto không chỉ giúp giảm lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ duy trì một cơ thể săn chắc và mảnh mai.

Trong chế độ ăn Keto, protein nạp vào cơ thể sẽ được điều chỉnh ở mức độ vừa phải.  Chiếm từ 10 đến 25% tổng lượng năng lượng hàng ngày. Nhằm đảm bảo cơ thể có thể giữ vững trạng thái Ketosis. Điều này khác biệt so với các chế độ ăn Lowcarb khác như Atkins hay Dukan tiêu thụ lượng protein cao hơn có thể làm cản trở quá trình duy trì trạng thái ketosis của cơ thể.

Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường là căn bệnh phổ biến thường gặp ở mọi lứa tuổi. Đây là căn bệnh xuất hiện khi cơ thể bị rối loạn quá trình chuyển hóa đường glucose trong máu hoặc lượng chất glucose trong máu tăng cao. 

Hiện nay, bệnh tiểu đường thường xuất hiện ở các bệnh nhân tồn tại ở 2 dạng là tiểu đường tuýp 1 và tiểu đường tuýp 2. Bệnh có thể sảy ra ở bất cứ lứa tuổi nào, phụ nữ mang thai cũng có thể bị tiểu đường nếu không được chăm sóc sức khỏe thai kì an toàn sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của cả mẹ lẫn con. 

Để phòng tránh bệnh tiểu đường, bạn nên có kế hoạch chăm sóc cơ thể, ăn uống đầy đủ chất. Tránh ăn quá nhiều chất béo và ngọt, năng tập thể dục để cơ thể được vận động. Hạn chế dùng rượu bia và các chất kích thích,…

Có nên áp dụng chế độ ăn keto đối với người mắc bệnh tiểu đường?

Với câu hỏi Có nên áp dụng chế độ ăn keto đối với người mắc bệnh tiểu đường? Thì câu trả lời là có. Cụ thể, chế độ ăn keto được biết đến với khả năng tối ưu hóa lượng đường trong máu và làm giảm sự phụ thuộc vào insulin.

Dẫu vậy, chế độ này không phải không có những mặt trái. Do đó, bất kỳ ai muốn áp dụng nên tìm hiểu kỹ lưỡng và có sự tư vấn từ các chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn, hiệu quả. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, hoạt động của insulin không được như bình thường hoặc có thể bị suy giảm. Điều này dẫn đến việc cơ thể không thể sử dụng carbohydrate một cách hiệu quả, gây ra tình trạng đường huyết tăng cao trong máu.

Chế độ ăn keto cho người bị bệnh tiểu đường

Chế độ ăn keto là phương pháp siết cân đảm bảo sức khỏe cho những người muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Tuy nhiên chế độ ăn uống khá khắt khe, hơn nữa một số bệnh nhân tiểu đường không có nhu cầu giảm cân. Vì vậy chúng ta nên kết hợp thực đơn keto và điều chỉnh lại chế độ ăn cho phù hợp với nhu cầu. Ăn keto cho người bị bệnh tiểu đường giúp giảm lượng carbohydrate đáng kể. Trong chế độ này, cơ thể sẽ chuyển từ việc sử dụng carbohydrate sang phân hủy chất béo để tạo ra năng lượng. Điều này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn có thể giúp kiểm soát các biến chứng liên quan đến xeton ở bệnh nhân tiểu đường.

Qủa bơ thực phẩm vàng trong chế độ keto cho người bị bệnh tiểu đường

Thành phần quả bơ chứa nhiều vitamin, chất béo và giàu chất xơ. Những nhóm vitamin trong quả bơ gồm có vitamin C, vitamin E làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tốt cho da và sức đề kháng. Chất xơ giúp bạn tăng cường tiêu hóa, tránh tồn động năng lượng dư thừa là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường.

Thành phần quả bơ mặc dù chứa chất béo nhưng bạn nên nhớ không phải chất béo nào cũng có hại. Thường thì chất béo có hại là chất béo cholesteron có từ mỡ động vật, chất béo trong các loại thực vật thường là chất béo tốt, giúp cơ thể tiết ra insulin tốt hơn, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ăn các loại cá trong chế độ keto

Các loại cá luôn giàu đạm, nguyên liệu cần thiết rất tốt cho tuyến tụy nói riêng cũng như cơ thể nói chung. Ngoài ra, một số loại cá như cá hồi và cá ngừ có chứa rất nhiều omega 3, một loại axit béo hiếm giúp bạn có thân hình thon gọn.

Hỗ trợ cho hệ tim mạch và cải thiện việc sản xuất insulin của tuyến tụy, giúp ngăn ngừa và kềm hãm bệnh tiểu đường. Đối với cá ngừ, bạn ăn tươi theo kiểu sushi của Nhật là ngon nhất còn đối với cá hồi, bạn nướng lên với gia vị là ngon nhất.

Ăn các loại hạt trong chế độ keto

Các loại hạt được khuyên dùng cho người ăn keto: Hạt điều, hạnh nhân, bí xanh, hướng dương, óc chó...Đây là những loại hạt có hàm lượng chất xơ cao, không chất béo xấu đặc biệt là không có tinh bột. Là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người kiêng tinh bột, kiêng đường 

Trên đây là những thông tin giải đáp có nên áp dụng chế độ ăn keto đối với người mắc bệnh tiểu đường? Nếu bạn muốn mua các loại bánh healthy để ăn kiêng keto hoặc ăn kiêng tiểu đường có thể truy cập https://tiembanhmoc.com/banh-an-kieng-tieu-duong để lựa chọn loại bánh phù hợp.